preloader
banner

Matoppskrift med Sun-Maid

Pizza med rosin og squash

  • Förberedelsetid 10 minuter
  • Tillagningstid 10 minuter
  • Portioner 4

Ingredienser

  • 0,8 dl Sun-Maid rosiner
  • 1 ss olivenolje
  • 1 hvitløk, finhakket eller presset
  • 1 ts revet sitronskall
  • 1 liten squash
  • 1 stor eller 2 små pizzabunner
  • 1,2 dl fetaost eller myk geitost
  • 0,6 dl parmesan
  • 1 ss pinjekjerner

Gör så här

  • 1

    Sett ovnen på 190 grader.

  • 2

    Bland olivenolje, hvitløk og sitronskall sammen i en middels stor bolle.

  • 3

    Kutt squash i tynne strimler med en grønnsaksskreller. Legg over i olivenolje.

  • 4

    Smør fetaost eller en myk geitost på valgfri bunn.

  • 5

    Dryss på rosiner. Deretter plasser squashen jevnt på toppen, dryss over med parmesan og pinjekjerner.

  • 6

    Stek i ovnen 10 minutter eller til osten har smeltet.