Sett ovnen på 180 ° C.
Bland smør, brunt sukker, melis, melk, egg og vanilje til du har en lett og luftig røre.
Bland mel, kanel, bakepulver og salt.
Tilsett smørblandingen og bland godt.
Tilsett havre, rosiner og nøtter (valgfritt) og rør. Ta opp røren med en spiseskje og legg røren i runde sirkler på et bakeplate.
Stek i 12-15 minutter. Fjern fra bakeplaten.
La avkjøles på et rist.