Skjær blomkål i mindre biter. Blend blomkålen i foodprosessor til den ser ut som ris.
Skjær gulrøttene og paprika opp i store biter.
Finhakk hvitløksfeddene.
Finhacka vitlöksklyftorna.
Skjær ananas opp i store biter.
Varm opp 3 ss sesamolje i en stor stekepanne eller wokpanne.
Stek hvitløk til den får en fin gylden farge (ca 1 minutt).
Tilsett gulrøtter og paprika og stek i ca 3 minutter.
Tilsett blomkålen i stekepannen og stek til den er myk (ca 10 minutter).
Tilsett ananas og rosiner.
Visp egg og tilsett deretter til blomkålblandingen.
Tilsett 5 ss soyasaus.
Tilsett vårløk.
Tilsett salt og pepper.
